Una edición en la que Marruecos es País de Honor, Andalucía, Comunidad Autónoma Invitada, y Estrella Galicia y Cabreiroá, Cerveza y Agua Oficial.
24 abril, 2024
El 37º Salón Gourmets vuelve a abrir sus puertas con cerca de 1.980 expositores, más de 55.000 productos y más de 1.300 novedades, reafirmando su éxito como la Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa.
Desde este pasado martes, a las 10 de la mañana, las firmas expositoras estaban listas para mostrar el potencial de sus productos en los pabellones 3, 4, 5, 6 y 8 de IFEMA Madrid. Esta edición destaca la participación especial de Marruecos como País de Honor, Andalucía como Comunidad Autónoma Invitada, y la presencia de Estrella Galicia y Cabreiroá como Cerveza y Agua Oficial.
La inauguración contó con la presencia de destacadas figuras, como María Begoña García Bernal, Secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación del MAPA, María Inmaculada Sanz Otero, Vicealcaldesa del Ayuntamiento de Madrid, y Karima Benyaich, embajadora del Reino de Marruecos.
El Aula Gourmets deleitó con una muestra de quesos, donde se seleccionaron los 60 mejores quesos de España y se premiaron a los ganadores de los Cheese from Spain Awards. Además, diversas actividades como catas de vino y experiencias culinarias destacaron la excelencia gastronómica del evento.
En el ámbito de la competición, se coronaron la mejor hamburguesa y el mejor cachopo de España, entre otros premios destacados. También, se celebró por primera vez, el concurso el mejor montado ibérico de la Gastronomía Española by Arturo Sánchez y Berkel en el que Denis Domingo Pérez del restaurante Abarrote (Alicante) ha preparado el mejor montado frío, titulado El Chamo y Sara Cámara Fernández del Restaurante Casa Pacheco (Salamanca) ha ganado el mejor montado caliente con Secreto en dos Pasos.
Jesús Marquina fue el encargado de dar el pistoletazo de salida al 3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Cerveza 1906 Red Vintage y tras la presentación de la pizza oficial, comenzaron las masterclass a cargo de los patrocinadores como La Pizza es Alta Cocina ofrecidas por Pimentón de la Vera y Atún Fuentes o la exhibición acrobática a cargo de Francis Tolu, campeón del mundo 2023.
El Salón Gourmets ofreció una experiencia dinámica con concursos de cócteles, campeonatos de pizzas gourmet, y una variedad de actividades en los escenarios de la comunidad de Madrid, MAPA y Gastronomía Solidaria.
Hoy, el evento continuará con más novedades, concursos y sorpresas para los visitantes. ¡No te lo pierdas!»
