17 octubre, 2024
Gadis ha subrayado la importancia del colectivo femenino en el desarrollo sostenible durante la tercera edición de su foro, titulado «Mujeres rurales: imprescindibles para el desarrollo sostenible». El evento, celebrado en la Fundación Juana de Vega, ha reunido a numerosas profesionales del sector agroalimentario, proveedoras de la cadena de supermercados Gadis, con el objetivo de visibilizar sus historias de éxito y abordar los retos a los que se enfrentan en sus respectivas comunidades.
El foro ha puesto de relieve el compromiso de Gadis con la sostenibilidad y la igualdad de género, así como su enfoque hacia la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), tal como ha señalado la directora de Marketing y RSC de GADISA Retail, Melisa Pagliaro. “La sostenibilidad triangular no es un eslogan, es nuestra brújula”, afirmó Pagliaro, en referencia a la importancia de equilibrar la economía, las personas y el planeta en cada aspecto del negocio. Durante su intervención, destacó el rol fundamental de las mujeres rurales, quienes lideran proyectos empresariales en sus comunidades, impulsando la innovación y la sostenibilidad a través de productos de proximidad que Gadis pone a disposición de sus clientes.
Isabel Barral, directora de Producción, Calidad y Seguridad Alimentaria de Queixería Barral, empresa familiar proveedora de Gadis, expuso los desafíos y oportunidades del sector agroalimentario en Galicia. Barral destacó la sostenibilidad como un eje estratégico de su empresa, que recientemente obtuvo el Sello de Registro de Huella de Carbono del Ministerio para la Transición Ecológica. Asimismo, subrayó la importancia del relevo generacional y la atracción de talento en el entorno rural, que considera crucial para asegurar el futuro del sector.
El foro también contó con dos mesas redondas, donde productoras y representantes de la industria agroalimentaria compartieron sus experiencias. En la primera mesa, dos productoras locales, Tamara Sueiro, dedicada a la agricultura ecológica en Teixeiro, y Mª Jesús Infante, productora de patatas y repollo en Sada, coincidieron en destacar la importancia de la agricultura de proximidad como base de una alimentación saludable. Ambas subrayaron el arraigo al territorio y la conciliación laboral como beneficios clave de su actividad en el campo gallego.
Por su parte, en la mesa dedicada a la industria agroalimentaria, Carmen Carpintero, de Pollos Rivadulla, y Nuria Varela-Portas, de Pazo de Vilane, resaltaron la innovación y la calidad como elementos fundamentales para mantener la competitividad del sector. Además, señalaron la importancia de ofrecer oportunidades laborales a las mujeres en el entorno rural como vía para su empoderamiento y desarrollo profesional.
Natalia Calvo, gestora de productos cárnicos de Gadis, profundizó en la relevancia de la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de producción y distribución. Gadis, como señaló Calvo, se esfuerza por seleccionar proveedores que garanticen prácticas éticas y sostenibles, mientras promueve una compra responsable y consciente entre sus clientes, reduciendo el desperdicio alimentario mediante iniciativas como la carnicería al corte. Este modelo no solo fomenta el consumo responsable, sino que también genera empleo de calidad y refuerza el apoyo a los proveedores locales.
Calvo concluyó su intervención reafirmando el compromiso de Gadis con el entorno rural y con los productos de proximidad: “Seguiremos apoyando al rural, a nuestros proveedores locales y al producto de cercanía”.