Unión de Uniones pide calma ante la gripe aviar con solo un 3 % de granjas al aire libre

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido este viernes mantener la calma ante la aparición de la gripe aviar, ya que apenas el 3 % de las granjas de aves están en contacto con el exterior.

En un comunicado, la organización agraria subraya que, antes incluso de registrarse los primeros focos, ya se habían adoptado medidas de bioseguridad para la cría de gallinas camperas.

Los productores de aves camperas, ecológicas, así como de gansos y patos, son los más afectados por las medidas de confinamiento impuestas, aunque la Unión de Uniones asegura que, una vez aplicadas, deberían quedar protegidos frente a la propagación del virus.

“Entendemos la preocupación y el revuelo que se está formando, pero tenemos que llamar a la calma. Problemas de sanidad animal y vegetal puede haber siempre, desgraciadamente. Es importante recordar que este virus no puede transmitirse al ser humano a través de carne de ave cocinada, huevos o productos procesados derivados de ellos”, destacan fuentes de la organización.

La Unión de Uniones ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que los productores de ecológico no pierdan su sello y que se les brinde apoyo en todo lo necesario. Asimismo, ha reclamado la puesta en marcha de una campaña de concienciación e información dirigida a toda la cadena alimentaria.

La organización agraria también ha insistido en la necesidad de actualizar los protocolos de actuación y adaptarlos a la realidad del sector avícola a nivel de la Unión Europea.