7 febrero, 2025
El municipio de Castro Caldelas, en el corazón de la Ribeira Sacra ourensana, fue elegido como uno de los pueblos más bonitos de España junto a Mondoñedo (Lugo) y A Ponte Maceira (A Coruña). El concello presume de su fortaleza medieval, del casco histórico, miradores a los cañones del Sil y viñedos dispuestos en bancales.
La imponente Fortaleza de Castro Caldelas se ubica en lo alto de un promontorio desde el que se divisa toda la comarca. El sitio fue antiguamente el emplazamiento de aldeas prerromanas. La Casa de Lemos construyó el actual castillo en el siglo XIV y, tras pasar por la revuelta Irmandiña, un incendio y varias reconstrucciones, acabó en manos de la familia Alba. Hoy alberga un importante centro cultural que da servicio a toda la comarca, con biblioteca, sala de conferencias y exposiciones, y un completo museo etnográfico. Estas instalaciones recogen los restos arqueológicos hallados en el propio patio de la fortaleza. También dispone de un área etnográfica con exposición de aperos de labranza y otros oficios.
En Castro Caldelas se puede dormir en la casa de Vicente Risco, convertida hoy en un alojamiento rural. El escritor de la Xeración Nós, nacido en Ourense en 1884, vivió de pequeño en este concello y frecuentó la fortaleza.
En este territorio hay una gran concentración de iglesias, capillas y santuarios. Entre ellos sobresale la iglesia parroquial de Santa Isabel, un templo del siglo XVI renacentista. También están el monasterio de Abeledo, del siglo X, y el santuario de Os Remedios, un edificio neoclásico.
Castro Caldelas dispone de varios miradores, entre los que destacan el de Matacás y el de Pena de Xábrega, con senderos entre los bosques mágicos.
Una actividad obligada en este municipio es la visita a una bodega, como la centenaria de Ponte da Boga. Por lo que respecta a la gastronomía Castro Caldelas es madre de la bica de manteiga.